La grande gagnante du Prix Relève CTAQ 2016 reçoit le Trophée Jean Gattuso
Le 6 avril dernier, le CTAQ (Conseil de la transformation alimentaire du Québec) tenait sa première soirée Relève, afin de reconnaître la contribution de jeunes leaders de 35 ans et moins, qui se démarquent dans l’industrie bioalimentaire au Québec.
Pour l’occasion, on a honoré trois personnes en voie de devenir les futurs leaders de l’industrie. Dans la catégorie PME (499 employés et moins), un prix Argent Relève a été remis à Arnaud Marchand, chef propriétaire au restaurant Chez Boulay-Bistro boréal.
Dans la catégorie Grande Entreprise (500 employés et plus), un second prix Argent Relève a été remis à Patrice Légaré, directeur, Services chaine d’approvisionnement chez Bonduelle Amériques.
Finalement, le grand prix Or Relève a été remis à madame Janick Martin, directrice générale d’Industrie Gastronomique Cascajares. Choisie parmi toutes les candidatures soumises, indépendamment de la taille de l’entreprise, madame Martin s’est vue remettre le Trophée Jean Gattuso, qu’on venait de dévoiler en grande primeur, plus tôt dans la soirée. Ainsi honoré en tant qu’initiateur du comité Relève du CTAQ, monsieur Gattuso a lui-même remis le trophée à madame Martin.
La soirée fut également agrémentée par la remise des bourses Agro : Inno 2015-2016, destinées à favoriser le développement de la relève scientifique dans l’industrie alimentaire québécoise. Ces bourses sont issues d’un partenariat entre le CTAQ, l’INAF (l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels) et la Fondation Initia.
Au total, neuf bourses et trois appuis financiers ont été remis à des étudiants du niveau collégial et universitaire, tant au baccalauréat, à la maîtrise, qu’au doctorat.
Nos plus sincères félicitations à tous les lauréats.